Brokhoning is erg goed te gebruiken als zoetstof voor in de koffie, thee of yoghurt. Een goede suikervervanger dus!
De acacia komt oorspronkelijk uit Noord-Amerika. In Nederland zijn ook acaciabomen te vinden, vooral in stadsparken. Nederlandse acaciahoning is echter bijna niet te verkrijgen. Onze acaciahoning komt dan ook uit het buitenland.
Raathoning aangevuld met honing
