Gewicht is ca 1 kilo.
Bereiding : op kamertemperatuur laten komen. Rondom aanbraden, ca 90 minuten braden of na aanbraden in de voorverwarmde oven op 180C. Garen tot kerntemperatuur van 65 graden
Een stoofrollade van wildzwijn vlees, gewicht ca 1 kilo
