Vleessoort
Land van herkomst
Glutenvrij
Lactosevrij
Eendenborstfilet
Verpakt per twee filets a circa 180-200 gram, pakje weegt 360-400 gram
€ 13,25 per portie
Eendenbout
ca 200 gram per bout, verpakt per 2 stuks
€ 6,75 per stuk
Eendenrollade gevuld
ca 750 gram. Rollade gevuld met sinaasappel en tijm
€ 29,90 per stuk
Fazant haan
Gewicht ca 800 gram
€ 17,85 per stuk
Fazant hen
Gewicht ca 700 gram
€ 15,65 per stuk
Fazantbout zonder rug
Per 2 stuks verpakt, samen ca 400 gram
€ 6,35 per portie
Fazantfilet
Verpakt per 2 stuks a 100 gram
€ 7,85 per stuk
Gerookte eendenborst
Per stuk ca 300 gram
€ 11,95 per stuk
Gevulde parelhoen > ca 1,3 kilo
Gevuld met kipgehakt, notenmix, krenten, honing, cranberrycompote, gember. Voorgegaard. Bereidingswijze toegevoegd
€ 19,95 per stuk
Hazenbout gevliesd
320-360 gram
€ 8,65 per stuk
Hazenpeper
Huisgemaakte delicatesse. ca 500 gram , voor 2 personen
€ 17,50 per portie
Hazenpoulet
Hazenvlees in blokjes gesneden, per kilo verpakt
€ 27,95 1 kilo
Hazenrug gevliesd
Per stuk ca 500 gram
€ 26,75 per stuk
Hazenrugfilet
Verpakt : 2 x 125 gram
€ 19,25 per stuk
Hertenbiefstuk
Gewicht naar wens te bestellen
€ 5,35 100 gram
Hertenpoulet
Verpakt per kilo
€ 25,75 1 kilo
Kalkoenrollade, gekruid
rollade gemaakt van dijvlees, te bestellen naar gewenst gewicht vanaf 750 gram, lekker gekruid
€ 2,05 100 gram
Konijn achterbout
ca 250 gram per stuk
€ 5,40 per stuk
Kwartels
Gewicht per kwartel 180-200 gram. Verpakt per 4 stuks
€ 13,25 per portie
Parelhoenbout
Verpakt per 2 stuks, ca 450 gram
€ 8,45 per portie
Parelhoender
Gewicht ca 1 kilo
€ 16,25 per stuk
Parelhoenfilet zonder vel
Verpakt per 2 stuks, gewicht 2 x 150 gram
€ 9,95 per portie
Ree poulet
Ree vlees in blokjes gesneden , verpakt per kilo
€ 25,50 per stuk
Reebiefstuk
Pakje van 2 stuks, gewicht 2 x ca 90 gram
€ 12,50 per portie
Reebout met been
Verkrijgbaar per bout. Gewicht varieert van 1,6 tot 2,4 kilo. Juist gewicht / bedrag na wegen te bepalen
€ 30,50 1 kilo
Reerug met been
LET OP ! Gewicht 1,5 tot 2,8 kilo. Gewicht van tevoren is niet zeker, dus achteraf wordt prijs berekend.
€ 57,70 1 kilo
Tamme eend canette
Gewicht ca 1,7 kilo
€ 17,25 per stuk
Wild botten, o.a.hert/zwijn
Wildbotten om een mooie wildbouillon te maken
€ 7,90 1 kilo
Wild botten, o.a.hert/zwijn (kopie)
Wildbotten om een mooie wildbouillon te maken
€ 7,90 1 kilo
Wild konijn
Gewicht ca 900 gram per stuk
€ 19,65 per stuk
Wild zwijn poulet
Wild zwijn vlees in blokjes gesneden, per kilo verpakt
€ 24,50 1 kilo
Wild zwijn rollade
Een stoofrollade van wildzwijn vlees, gewicht 1 kilo
€ 31,50 1 kilo
Wild zwijnbiefstuk
Verpakt per 2 stuks, gewicht ca 2 x 125 gram
€ 10,95 per portie
Wild zwijnfilet ongevliesd
Gewicht 700 tot 1000 gram
€ 26,95 per stuk
Wilde Duif
Gewicht ca 300 gram
€ 8,95 per stuk
Wilde eend
Gewicht ca 600 tot 700 gram
€ 16,95 per stuk
Wilde gans
Gewicht ca 2 tot 2,5 kilo
€ 21,50 per stuk
Wilde ganzenpoot
Verpakt per 2 stuks, gewicht ca 600 gram
€ 11,75 per portie
Wildgourmet
Gourmetten maar dan anders. Deze schotel bevat alleen maar wildproducten.
€ 19,25 per portie
Wildpoulet, gemengd
Verpakt per kilo, o.a hert en wildzwijn gemengd
€ 23,50 1 kilo