Kalfsbotten om een mooie bouillon te maken

Per lapje vacuüm verpakt, gewicht 400-500 gram per stuk

Malse biefstuk van het kalf

Elke schenkel heeft een ander gewicht, we proberen zo dicht mogelijk bij het door u gewenste gewicht te leveren

Hiermee kunt u Saltimbocca maken

Per portie 75 gram, van kalfs fricandeau, mooi dun gesneden, als vooraf